Welcome to Difa Oral Health Center

Opening Hours : Selasa-Jumat 14:00-20:00, Sabtu-Minggu 09:00-15:00
  Contact : +62813-1650-6535

ilustrasi artikel makanan

Kata Siapa Makanan Manis Bikin Gigi Berlubang?

drg. Widya Apsari Sp.PM

Selama ini kita dicekoki dengan ajaran makanan manis merupakan penyebab berlubangnya gigi kita. Tapi ternyata hal tersebut tidak sepenuhnya benar.

Dikutip dari buku Diet and Nutrition in Oral Health (2007), makanan/minuman yang memiliki kecenderungan menyebabkan gigi berlubang ternyata adalah makanan/minuman yang bersifat menurunkan pH atau keasaman dari rongga mulut kita.

Nah, makanan/minuman apa saja sih yang bersifat acidogenic (menurunkan pH) dan non atau low acidogenic?

Acidogenic

sayuran yang dimasak, buah segar, manisan buah, jus buah, makanan manis, creamers, ice cream, puding, keripik kentang, crackers, marshmallows, roti, pasta, nasi, sereal, kentang goreng, cookies, cake, pie, pastry, permen, pisang, buah kering, dan juga permen pereda sakit tenggorokan.

Non atau Low Acidogenic

sayuran mentah, daging, ikan, kacang-kacangan, susu, keju, flavored yogurts, keripik jagung, kacang tanah, popcorn, lemak, butter, margarin, dan juga pemanis selain gula (nonsugar sweeteners) seperti xylitol.

Nah, setelah kita perhatikan makanam acidogenic ini yang terbanyang lebih lezat dari pada yang non/low acidogenic ya..  Dan ternyata bukan permen aja yang menjadi penyebab gigi kita berlubang, tapi nasi dan juga keripik kentang juga loh..

Kenali makanan yang cenderung menyebabkan gigi berlubang dan kenali serta lakukan upaya pencegahan terjadinya gigi berlubang.

Salam Sehat,

Refrensi
Palmer C.A., DIET AND ORAL NUTRITION 2nd Ed, Perarson Education Inc, 2007, p: 288-289
Skip to toolbar